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匠心傳承
第十站--黑森林、糖果屋矾缓，穿著鐵靴子跳舞的王后怀酷，童話中的德國稻爬，甜到心慌！
- 分類：美食之旅
- 作者：
- 來源：
- 發(fā)布時間：2021-06-10
- 訪問量：0
【概要描述】提到德國蜕依，你腦海中首先浮現(xiàn)的是什么桅锄？質(zhì)量過硬的德國汽車？刻板嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡搜撸炕蛘呦Ｌ乩?問我友瘤？我肯定會立刻想起把靈魂出賣給魔鬼的浮士德，和為情自殺的少年維特肩蹬。呃……怎么感覺好像有點沉重了虏向？
第十站--黑森林、糖果屋深酗，穿著鐵靴子跳舞的王后皇腮，童話中的德國，甜到心慌汁恍！
【概要描述】提到德國据值，你腦海中首先浮現(xiàn)的是什么？質(zhì)量過硬的德國汽車窃征？刻板嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡笋福炕蛘呦Ｌ乩?問我？我肯定會立刻想起把靈魂出賣給魔鬼的浮士德钙阐，和為情自殺的少年維特厦鸠。呃……怎么感覺好像有點沉重了？
- 分類：美食之旅
- 作者：
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- 發(fā)布時間：2021-06-10
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詳情
提到德國颁吭，你腦海中首先浮現(xiàn)的是什么？質(zhì)量過硬的德國汽車苗膝？刻板嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡搜旰悖炕蛘呦Ｌ乩眨?/div>
問我？我肯定會立刻想起把靈魂出賣給魔鬼的浮士德辱揭，和為情自殺的少年維特离唐。呃……怎么感覺好像有點沉重了？
好吧好吧放心啦问窃，我還是你們甜美可愛的唇動妹亥鬓。關(guān)于德國，最為世人所知的域庇，應(yīng)該還是格林童話吧嵌戈！白雪公主、睡美人听皿、青蛙王子熟呛、糖果屋宽档、小紅帽，你所能叫得出名字的大部分童話庵朝，都來自德國吗冤。
感謝格林兄弟。
唇動妹小時候改阳，烘焙業(yè)還不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)沐虐，更不可能戳戳手機(jī)就有人把唇動小蛋糕送到家里。那時骚目，格林童話里的糖果屋评梁，就是我對甜食的全部想象。
在我的想象里犁鹤，糖果屋的房頂责肯，應(yīng)該是用黑森林蛋糕做成的。
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕可謂是德國甜品界的明星舞轧，即便是在中國诬翩，隨便走進(jìn)一家像樣點的甜品店，都可以買到一塊覆蓋著濃厚巧克力的黑森林蛋糕羞菊。
黑森林蛋糕最初產(chǎn)自德國的黑森林地區(qū)贫巴，它表面的那層巧克力碎屑很容易讓人聯(lián)想到森林里厚厚的落葉，但巧克力并非黑森林蛋糕的主角隐户，櫻桃和奶油才是炕婶。
正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少莱预，更為突出的是櫻桃和奶油的味道柠掂，一口咬下去，酸甜依沮、醇香涯贞，還有巧克力淡淡的苦味，人間至味危喉。
以前德國曾出現(xiàn)消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例宋渔。德國政府因此作出了相關(guān)規(guī)定，黑森林蛋糕的鮮奶油部分中辜限，至少得含有80克的櫻桃汁皇拣。
這么看來，難道我周末在咖啡廳吃到了一塊假的黑森林嗎薄嫡？
話說氧急，我那天還專門帶了兩塊唇動去和德國友糕合影呢！
格林童話里有很多王子與公主岂座、國王和騎士的故事态蒂，在德國隅昌，很多蛋糕的名字，也很有童話色彩赤蚜。比如——
國王蛋糕琼护、王子攝政蛋糕和爵士蛋糕
國王、王子屁爵、爵士……單是聽這三款蛋糕的名字菌熬，就可以腦補(bǔ)出一場王室權(quán)謀爭斗大戲了！
國王蛋糕先登場晚神！
圓形的蛋糕仿佛國王的王冠炊撕，上面通常會放一些干果、果脯饮协、蜜餞秦物，再撒一些糖粉。
王子攝政蛋糕也來了啰价！
王子攝政蛋糕其實是一種巴伐利亞蛋糕猿文，它一般有七層，用巧克力奶油粘在一起起便，最后用巧克力封頂棚贾。
接下來，是爵士蛋糕榆综。
爵士蛋糕和王子攝政蛋糕差不多妙痹，只不過中間是葡萄果醬和奶油壓層。
如果有一天鼻疮，有一塊國王怯伊、一塊王子和一塊爵士一起擺在我面前，我可能真的無法選擇陋守，只能忍痛將它們?nèi)砍缘袅恕?/div>
呃震贵，畫風(fēng)好像又變得有點詭異了……
我們還是繼續(xù)講童話故事吧。
我想水评，大多數(shù)人小時候聽過的第一個格林童話，可能就是小紅帽吧媚送？森林中燥、獨行、來自陌生人的危險塘偎，嚇唬小孩入睡的絕佳題材疗涉。
我小時候，每當(dāng)聽到媽媽讓小紅帽帶著點心去看望外婆時战凿，都忍不住要腦補(bǔ)一下籃子里裝到底是什么點心图漓，這個問題困擾了我好久铐跷。
現(xiàn)在，我想肄朵，可能會是一塊“圓頭圓腦”吧涧兜？
一圓頭圓腦-Kugelkopf
這個實在不知道該怎么翻譯了，有人叫它“谷歌跳”贰漱，“跳躍的小帽子”筹飒。
這種蛋糕是德國最常見的甜品之一，常常用來搭配早餐簸悟。它的特點是用空心的螺旋紋形模子做成皇冠形蛋糕葡债。有很多不同的種類，可以搭配果仁明青、奶油或果醬蓝垢。
更多的德國烘焙美食，比如蜂蜇蛋糕女责、李子蛋糕漆枚、法蘭克福蛋糕等等，還是等諸位親自到德國來一趟童話之旅鲤竹，到時候再細(xì)細(xì)品嘗吧浪读！
現(xiàn)在有很多觀點認(rèn)為，即便是刪減版的格林童話辛藻，也不適合兒童閱讀碘橘，因為這些童話中潛藏著很多可怕的信息。唇動妹以前也深以為然吱肌，但現(xiàn)在想想痘拆，又覺得讓孩子讀一讀也未嘗不可。
孩子們應(yīng)該知道氮墨，誘人的糖果屋里有老巫婆纺蛆，帶著點心的小紅帽會遇到大灰狼，甜蜜而充滿誘惑事物總是暗藏著危機(jī)规揪。
唇動當(dāng)然也知道桥氏。
所以，每一塊唇動小蛋糕妥抬，都有真空密封的小包裝蛆器，不僅方便攜帶，而且更衛(wèi)生蔓摇，更安全哦和植！
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