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美食之旅
匠心傳承
第一站--埃及
第一站--埃及
從今天起唆痪,唇動(dòng)妹也會(huì)踏上旅程福互,帶大家走遍世界各地迄委,尋找能夠帶來(lái)幸福的烘焙美食。我們旅程的第一站,埃及——烘焙的起源之地!
第二站--法國(guó),甜點(diǎn)的溫柔鄉(xiāng)
第二站--法國(guó)腿准,甜點(diǎn)的溫柔鄉(xiāng)
提起法國(guó)际起,人們腦海中一般會(huì)浮現(xiàn)各種浪漫、時(shí)尚吐葱、優(yōu)雅的場(chǎng)景街望,層層疊疊的裙,高高尖尖的鞋唇撬,迷醉的胭脂它匕,誘人的紅唇……在電影《絕代艷后》中,導(dǎo)演打造了一座色彩明艷的凡爾賽宮窖认,隨之進(jìn)入觀眾視野的豫柬,是馬卡龍這種漂亮奢華、色彩鮮艷的小圓餅扑浸。
第三站--中國(guó),古老的烘焙魔法
第三站--中國(guó)喝噪,古老的烘焙魔法
季羨林先生在《糖史》提到憔剂,唐初時(shí),中國(guó)向印度學(xué)習(xí)了先進(jìn)的熬糖法期第。到了宋代艳拿,甘蔗種植和制糖法又進(jìn)一步發(fā)展,此時(shí)糖才做為食品舌必,被廣泛消費(fèi)陷字。
第四站福吩,烘焙述尊,英國(guó)的社交破冰機(jī)
第四站,烘焙扰褒,英國(guó)的社交破冰機(jī)
不要以為只有中國(guó)人喜歡茶漠哲,英國(guó)人對(duì)茶的熱愛也毫不遜色,甚至已經(jīng)愛到了造假的地步贮芹。在《美味欺詐》一書中有個(gè)例子罪谢,說(shuō)英國(guó)人愛喝茶,尤其是中國(guó)茶届谈。19世紀(jì)時(shí)枯夜,清朝海關(guān)比較嚴(yán),導(dǎo)致英國(guó)的茶價(jià)很高艰山,不法商人就把種在倫敦周圍的一種灌木葉子摘下來(lái),利用烘焙技術(shù)造出褶皺咏闪,冒充中國(guó)茶葉流入市場(chǎng)曙搬,以至于當(dāng)時(shí)很多人都堅(jiān)信灌木葉子的味道才是真正茶的味道。
第五站——丹麥纵装,香噴噴的通話王國(guó)
第五站——丹麥,香噴噴的通話王國(guó)
丹麥据某,世界上最古老的君主國(guó)家橡娄,從有史可考的哈拉爾國(guó)王到現(xiàn)任君主瑪格麗特二世女王,王室的血脈已繼承了千年之久癣籽。
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