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第一站--埃及
- 分類:美食之旅
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2021-06-10
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【概要描述】從今天起陷母,唇動妹也會踏上旅程索廊,帶大家走遍世界各地衅胀,尋找能夠帶來幸福的烘焙美食飘具。我們旅程的第一站际跪,埃及——烘焙的起源之地甫危!
第一站--埃及
【概要描述】從今天起绸搞,唇動妹也會踏上旅程尔粮,帶大家走遍世界各地辱涨,尋找能夠帶來幸福的烘焙美食。我們旅程的第一站激靡,埃及——烘焙的起源之地开撤!
- 分類:美食之旅
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- 發(fā)布時間:2021-06-10
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詳情
從今天起,唇動妹也會踏上旅程娩纱,帶大家走遍世界各地瞒唇,尋找能夠帶來幸福的烘焙美食。我們旅程的第一站磨豁,埃及——烘焙的起源之地服畜!
在距今5500-6000年前的古埃及,一個奴隸每天為他的主人烤制薄餅顾翼。有一次投放,他在烤餅時睡著了,爐子里的火也漸漸熄滅了适贸。生面餅在爐子的余溫中灸芳,慢慢膨大起來。奴隸醒來后拜姿,擔(dān)心被主人責(zé)罵烙样,連忙把面餅塞回爐子里,繼續(xù)烤制蕊肥。于是世界上第一個“面包”誕生了误阻,我們現(xiàn)在所食用的蛋糕和面包,都是起源于此晴埂。
埃及不僅有金字塔和獅身人面像究反,也不僅有木乃伊和埃及艷后,還有聞名世界的“東方甜食”儒洛。甜食之于埃及精耐,就好比辣椒之于四川。
今天琅锻,唇動妹就帶大家一起品嘗埃及的烘焙美食竿饭。
1.首先推薦遍及埃及街頭的大餅。
這種大餅相當(dāng)于國內(nèi)的饅頭或燒餅肴泥,是埃及人的主食不凳,可以加烤肉宪郑、醬料勺帜、咸菜、各種菜,或者老干媽电爹,簡直百搭伟阔!大餅樣子雖丑湿铃,但味道很美撵靴,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,隔一夜就會變硬阻洋。
2.烏姆阿里——阿里他娘
是的绕鸯,這道由麥片、煉乳败芙、牛奶鹃壤、堅果等組成的甜品就叫“阿里他娘”,略微烤焦的薄脆表面下是軟綿綿的布丁壁顶,非常甜美遭殉。但這道甜品的傳說卻一點都不甜美。
據(jù)傳阿尤布王朝的第一任蘇丹死后博助,其原配與第二個妻子在立儲問題上起了爭端险污。最終原配殺死第二任妻子,原配兒子上位富岳。為了慶祝蛔糯,原配命令廚師把面粉、牛奶窖式、奶油和果仁碎混合蚁飒,制作成食品后分給眾人,這就是“阿里他娘”萝喘。
3.巴斯伯薩
巴斯伯薩是埃及節(jié)慶必不可少的蛋糕淮逻,由雞蛋、牛奶阁簸、面粉爬早、大量的糖和大量蜂蜜做成,超伏嬉!級碟姓!甜!
人們經(jīng)常在巴斯伯薩上加上堅果或在它中間加一些酸奶怕翘,味道會更有層次感易传。
除此以外,埃及還有椰棗餅辞镇、宰娜白的手指臭赃、庫拉法等很多美味的甜食询烤,喜歡甜食的朋友,不妨埃及一行尽舱,保你去一次旷酗,甜一年!
唇動妹覺得很刃,度假不僅是跨過人山人海,也可閑看流云炸涝,或醉聽清風(fēng)昼浦,靜享世界美食。
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